お弁当っていいよね(失敗してもね)。
今週のお題「お弁当」
蓋をあけたときから「おいしい」のがお弁当。
彩りよく、バランスよく。
が。
なかなかこれが・・・うまくいったりいかなかったり。
コロッケ、つぶれてます。蓋する前から・・・。
色もこんがりコロッケ色になってない~~~。
マヨであえたツナや明太子をゆで卵に塗りまして、
さっと焼き目をつけたのが大変評判がよくて。
(お弁当本に出てたのですが、これはおいしいです。子供向けだけど)
この日も。
この日も入れたら、「そろそろ玉子焼きにしてくれ」と。
なので玉子焼きにしたんですが、中に巻いた海苔が変な抽象画みたいな柄に。
おまけにですねえ、えっと・・・このおかず。
・・・・・・蓋に詰めてしまっております。
どーりでアレ今日はたくさん入る気がする・・・と。
下にレタスを敷くのは、こういうときのためでもあるんですね。
移動もスムーズ(全然違いますが)!!
ほんと何十年ぶりかの愛妻弁当。
東京の緊急事態宣言がとり払われたらさっさと帰るつもりなので、短期間ではありますけど、せっせと作ります。
醤油やソースの小袋を入れ忘れても、「おいしい愛」は忘れません。
たぶん。
ははは。